上質な三河産うなぎを腹開きにし、
蒸さずに焼く関西風の地焼でございます。
うなぎの余分な油は焼き落とされますので
とても体に優しいのです。
秘伝のタレと相まって
香ばしさと柔らかさが調和した
素晴らしい食感でございます。
当店では三河の一色産うなぎの中でも
特に厳選した上質のうなぎにこだわり
心を込めて焼き上げております。
お知らせ
店内改装工事の為、3月6日~3月10日までの間、
臨時休業とさせていただきます。
新たな店内で皆様をお迎えできるようにいたしますので
引き続きご愛顧の程よろしくお願いいたします。
※この度多くのお客様のお声を頂いて、
4月より全席終日禁煙を実施させて頂くことになりました。