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厳選した三河産うなぎを腹開きにして蒸さずに焼く関西風の地焼きは、この道一筋40年の職人のこだわり。
じっくりと丁寧に焼き上げることで余分な脂が焼き落とされ、追い足して使う秘伝のタレを絡めると香ばしくもとろける絶品うなぎが焼き上がります。 |
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| 当店のうなぎは、旨みを最大限に引き上げる調理法で独特の泥臭さを無くし非常にお召し上がり易く仕上げております。 |
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当店では、ご注文をいただいてから新鮮なうなぎを調理し、その日の内にクール宅急便で全国発送しております。
真空パックで保存された作り置き商品ではありませんので、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 |
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お中元・お歳暮・お見舞い・御礼等々。
お世話になったあの方へのご贈答に、う玄武自慢の「うなぎ蒲焼き」や「うなぎ白焼き」をご利用下さい。 |
| 通信販売のご注文は、このホームページのご注文フォームの他、お電話・FAXでも承っております。 |
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